子舒的博客

端午节包粽子

昨天周五下班后,准备食材包粽子,迎接端午节的到来。

主材料:粽叶、糯米 馅料:五花肉、豆沙、咸蛋黄、蜜枣

由于是第一次包,我跟女朋友一边看教程一边学习,刚开始用的一张叶子,总包不好,后面换成两张叶子,发现越来越得心应手。

模样不算太好看,但是都是真材实料,且没有露馅。但是好像是酱油加的有点少了,所以导致不够咸,总体偏淡,但是口感也是可圈可点,是我喜欢的馅。

后面还有一盆糯米,准备改进一下,多加点酱油,手法上也有所进步了,再接再厉!

分享几张图。

食材

炖锅的五花肉

下锅的粽子


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3 条评论
崔话记

你的RSS订阅文件里面,文章没有作者,在RSS客户端里面,显示为“未知作者”,建议加上网站名称为作者,否则多个订阅显示在一起的时候,不知道是来自你这个网站的

子舒 博主
回复 @崔话记 :

好的~我优化一下rss文件

崔话记

技术不错,粽子形状很标准

匿名

66666

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